「特注洋菓子工房 ぷちか堂」の『いちじくタルト』地元に愛されるケーキ屋さん

みとつーメンバーが自分で買いに行ったお店を紹介する【みとつーグルメ】。
今回miyuki@みとつーが買ってきたのは三豊市仁尾町にある、、、

特注洋菓子工房　ぷちか堂
のいちじくタルトとほうじ茶ブリュレです！

いちじくタルト（税込４８０円）

旬のいちじくがたっぷりと乗ったタルトです。上のクリームは、注文後に乗せてくれました！

いちじくの素材の味が活かされています。中にはクリームも入っていて、とっても美味しい～。タルトもサックサクで、生地も丁寧に作られている感じが伝わってきます。全体的に、甘すぎない絶妙なバランスで、大人のデザートという感じでした。ペロッと完食！

ほうじ茶ブリュレ（税込４５０円）

こちらも注文後に上のキャラルを作ってくれました！
個人的にほうじ茶のデザートなどが大好きで見つけると買うのですが、こちらのブリュレはほうじ茶の感じが濃厚でとっても美味しい！プリンのように、底にキャラメルがあるのですが、その苦味とほうじ茶がとっても合います。お代わりしたくなるほどの味で、大満足でした！

メニュー

その日は、旬のものが沢山使われているラインナップでした。
伺ったところ、プリン、シュークリームは常時あるそうですが、その他はその時期や日によって変わるそうです。

「ケーキ下さ～い！」と言うと、中から持ってきて下さいました！どれも美しい・・・！

店内の様子

お店に入ると右手はすぐにレジです。

店主さんが作っているところが見られました。

オーナーさんは10年大阪で修行され、「大好きな地元を元気にしたい！」という思いでこちらのお店をオープンされたそう。店名にも入っているように、特注で世界で一つだけの、ホールケーキを作ってくださるそうです。

チラシに詳細が書かれていましたが、写真で見るだけでもすごいクオリティ！これは特別な日に、是非一度はお願いしてみたいケーキだな～！と思いました！

はじめてのおつかいで、「じゃない方のケーキ屋さん」として紹介されたそうです。

こちらは、仁尾小学校の2年生の子ども達が授業の一環で見学に来た時のものです。子ども達からのお礼のお手紙も沢山店内に飾られているのを見ると、地域から愛されているお店なのだなぁ、ととても温かい気持ちになりました。

外観

お店はコンパクトで可愛い大きさです。外観は、なんとなく和風でモダンなイメージです。

店外に看板があり、お休みについての記載がありました。

駐車場

駐車場は５台分あります。

是非、特別な日や日常のご褒美に、美味しいスイーツを味わってみてはいかがでしょうか。

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