仁尾町「Lollo Rossa（ロロロッサ）」レモン農家さんが作るレモンの加工品が秀逸

三豊市仁尾町へ抜ける、七宝山トンネルを抜けてすぐにある「Lollo Rossa（ロロロッサ）」。瀬戸内海に面し、周りはみかん畑に囲まれたレモン工房です。

こちらの加工品を作るレモンは、近くのレモン農家さんと協力し、木になった状態で完熟させてから、1つ１つ丁寧に摘み取ったレモンになります。（収量の多い県外のレモン生産地では、完熟する前に摘み取り保存されることが多いそうです）

• 完熟してから摘み取るので、大きさが大きい
• 皮も安心して、丸ごと食べれる
• しっかり完熟しているので、酸味がきつすぎず、レモンの酸味もまろやか

など、おいしいポイントがいっぱい！東京の某高級デパートからも取引の依頼があるくらい高品質のレモンです。

オリジナルのレモン加工品を販売してる

「リモンチェッロ」200ml（1800円）500ml（3600円）

イタリアではそれぞれの家で、自家製リモンチェッロを作り、食後にいただくのが欠かせないと言われている定番の食後酒（日本でいえば梅酒でしょうか？）なんだそう。

作るためには皮をたっぷり使ってその香りとエキスを抽出する必要があるので、皮ごと使える安心安全なレモンを使わなければ作ることができない特別なアルコールドリンクです。

飲み口は、レモンの酸味とさわやかさが口いっぱいに広がって口の中がさっぱりします。イタリアンの食後酒にいただくのも納得です。

アルコール度数

甘さもありとても飲みやすいので、クイクイ飲めそうですが・・・、でも気を付けて！　アルコールは20度以上ありますので、飲みすぎ注意です。

冷凍庫でキンキンに冷やしてストレートで、また、炭酸水で割ってさっぱりといただけたり、いろいろな楽しみができます！

お酒が飲めない人はレモンと希少糖をふんだんに使い、ローズマリーなどをハーブを漬け込んだコーディアルシロップもお勧めです。夏は冷たく炭酸で割ったり寒くなる秋～冬はお湯割りでいただいたりと、色々楽しめる万能シロップです♬　（600円）

コーディアルシロップ（600円）

「レモン塩」（500円）

レモンの表面の黄色い部分だけを使って、レモンの香りを出すためにこの手のひらサイズの1瓶に使うレモンの数は、なんと3個分のレモンの皮を入れたお塩。ぱらっと振りかけるとレモンのいい香りが広がります。

手のひらサイズの小瓶なので、お土産におすすめです。

「レモンのマーマレード」（800円）

レモン1.6個分の皮がたっぷり使われたマーマレードは、程よい苦みがくせになるおいしさです！

ほかにも、おしゃれな展示品のように並んでいる商品たち、どれもこれも気になります！

ぜひ、お店に足を運んで、お気に入りのレモンの加工品を探してみてください！　店内も、いつもレモンのさわやかな香りに包まれて、癒されますよ～♬

外観

イタリア製のブルーのドア

店内

仁尾町で育ったワックス＆防腐剤不使用、減農薬の、皮ごと食べても安心なレモンをたっぷり使った加工品がずらりと並んでいます。

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